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duasmulheresemeia

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Vida saudável: Quinoa #parte 2

 

Como incluir a quinoa na nossa alimentação do dia a dia:

 

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Saladas - neste caso como um "tempero" pode ser usada em semente ou então em pó (farinha).

Leite ou iogurte - basta colocar um pouco no nosso iogurte (que é o que eu faço :)) logo pela manha. No caso do leite é preferível aplicar os flocos e não os grãos.

Sopa - é uma excelente forma de enriquecer a sopa, pode-se aplicar em grão ou mesmo em floco, basta no final acrescenta-la por cima, e a sopa fica muito mais rica. Ou então se preferir pode bater a quinoa juntamente com os outros alimentos e obter assim um creme uniforme.

Substituir farinha de trigo por farinha de quinoa - Na realização de bolos, tortas, biscoitos ou até mesmo pão. Estas são algumas das formas de incluir a quinoa no nosso dia-a-dia.

 

Nota: Atenção que o consumo de quinoa diário não deve ultrapassar as 2 colher de sopa.

 

Nono <3

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