Tarte de Limão Merengada

Ingredientes:

• 1 rolo de Massa Folhada 
• 1 lata de leite condensado 
• 6 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 dl de sumo de limão
• Raspa de casca de limão q.b.

Preparação:

1. Estender a massa folhada numa tarteira.
2. Numa tigela, misturar o leite condensado com o sumo de limão, 1 ovo inteiro e as restantes gemas. Mexer até ficar uma massa consistente.
3. Verter o conteúdo para a tarteira e levar ao forno durante 30minutos a 180 graus. 
4. Deixar arrefecer. 
5. Numa tigela, bater as restantes claras com o açúcar. Colocar o preparado na tarte e levar ao forno (na parte grill) até ficar dourada ou a gosto pessoal.

Bom apetite!