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duasmulheresemeia

Uma pitada de açúcar #9

Tarte de Limão Merengada

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Ingredientes:

  • 1 rolo de Massa Folhada 
  • 1 lata de leite condensado 
  • 6 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 dl de sumo de limão
  • Raspa de casca de limão q.b.

 

Preparação:

  1. Estender a massa folhada numa tarteira.
  2. Numa tigela, misturar o leite condensado com o sumo de limão, 1 ovo inteiro e as restantes gemas. Mexer até ficar uma massa consistente.
  3. Verter o conteúdo para a tarteira e levar ao forno durante 30minutos a 180 graus. 
  4. Deixar arrefecer. 
  5. Numa tigela, bater as restantes claras com o açúcar. Colocar o preparado na tarte e levar ao forno (na parte grill) até ficar dourada ou a gosto pessoal.

Bom apetite!

 

 

 

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